Weizenbock

Mit unserem Weizenbock halten Sie einen Winterzauber in den Händen: Im Herzen nach wie vor die leichte Süße eines Weißbieres, verbunden mit dem Duft nach Früchten wie reifer Banane, Mango und einem Hauch Vanille im Antrunk. Unser Weizenbock harmonisiert besonders gut zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat.

 

Strong Ale

Lass Dich bei unserem Strong Ale mit einer obergärigen Starkbierspezialität verzaubern! Dieses Bier hat im wahrsten Sinne des Wortes eine starke Persönlichkeit: Ein intensiver Malzkörper trifft auf eine leicht Sherrynote. Ideal zu Süßspeisen oder einfach, um den Tag ausklingen zu lassen.


India Pale Ale

Kann man Bier mit Gold aufwiegen? Einen Versuch wär's wert... Dieses IPA hat eine sehr hohe Karatzahl. Als die Engländer im 19. Jahrhundert Bier in ihre indischen Kolonien schicken wollten, brauten sie es extra reiselustig: Mehr Alkohol und Hopfen machten es haltbarer für die lange Seefahrt. Die Idee: Vor Ort das Bier durch Verdünnen wir auf bekanntes Normalmaß bringen. Warum man das nicht getan hat? Probiert selbst!

Hallo-wach für die Kehle - noch hopfenbetonter, noch fruchtig-herber, noch kraftvoller. Ein regelrechter Zungenschnalzer.

 

Pale Ale

Mit unserem Pale Ale lässt Du Dich auf ein bayerisches obergäriges Bier mit einem besonders reizvollen Charme ein. Du erlebst einen fließenden Übergang von der feinen Fruchtnote des neuen Hallertauer Hopfens "Mandarina Bavaria", hin zu einem ausgeprägten Malzkörper. Genieße unser Pale Ale z.B. als Aperitif, zu Gerichten mit kräftigen Gewürzen, in Kombination mit Käse oder auch zu Süßspeisen.

 

Neben dem herrlich frischen Summer Ale gibt es außerdem klassische Bierspezialitäten der Spitalbrauerei und natürlich alkoholfreie Getränke.